５年どころか、いまや“６年半”待ちとウワサされる「天使のパン」。そこまで人気の秘密は、オーナーの温かなハートにありました。
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■多以良泉紀（たいらみずき）さんが１度にひとつだけ手づくりする、北鎌倉の「天使のパン・ケーキＧａｔｅａｕ ｄ’ａｎｇｅ（ガトー ダンジュ）」には、たくさんの手紙が
■多以良さんは壮絶な事故にもかかわらず希望を失うことなく、必死で生きてきました。10'年には“社会にもっとも感動を与えた３人”に贈られる「シチズン・オブ・ザ・イヤー
■多以良さんにはいまも障害が残っていますが、どんなにつらいときでも「パンとケーキをつくっているときは夢中で、痛みを忘れることができます」と言います。パンもケーキも
■もと競輪選手の多以良さんが障害を抱えながらもパンやケーキを心をこめてつくっている姿がテレビや雑誌で紹介され、多くの人々に感動を与えました。マスコミに取りあげられ
■何年待っても、というひとには少し残念ですが、「天使のパン・ケーキＧａｔｅａｕ ｄ’ａｎｇｅ」は想像を絶するオーダー殺到のため、予約オーダーを事情によって休止する